食物的第四個危機

關於食物有三個問題，個人覺得由小到大分別是農藥、添加物以及基因改造。

農藥是大家最常聽到的問題，不過已經麻痺了，所以我也懶得講了。

添加物有很多種，最近最出名的大概就是三聚氰胺。食物在生產的過程中接受了農藥的洗禮之後，為達不同目的而還要再加入一些添加物。值得注意的是，國外進口的食物，為保持其新鮮度，或是為了通過海關的檢疫措施，會比國內生產的食物含有更多添加物，這也是為什麼進口的食物要少吃的原因。

基改是否對人體產生影響仍是未知數，不過大家不用擔心，這世界上正好有60億個白老鼠正在免費的人體實驗，或許，我們會在十年、二十年或是不遠的將來得到答案，然後告訴我們的子子孫孫。只是，到時候，這世界上只剩下基改的食物了，因為農夫們不會費心地將非基改植物的種子保存下來，而這樣的事情已經悄悄地在發生... ...

農藥對大自然的傷害，或許十年、二十年可以恢復，然而基改對大自然的影響卻是難以挽回，大家拭目以待吧。

以上，或許都不是問題，因為各國政府會訂出安全標準，告訴您適量食用是安全的。所以大家儘量吃吧，這是政府說的，不是我說的...

不過，最大的問題應該是--We Don't Care!

延伸閱讀:
合樸農學市集◎基改食物對生態及生產的隱憂、有機農業反對基因改造植物（上）、(下)